3月5日，柯桥区召开“平水日铸”春茶生产工作会议。会议分析了今年茶叶产销形势，根据目前的天气和茶叶长势情况，2021年的日铸新茶要到3月15日左右才能上市。
会上，日铸茶生产企业负责人就今年新茶价格进行了同行议价，商定了“平水日铸”系列产品价格，并将在“平水日铸”开茶节上对社会发布。日铸茶中心负责人介绍了新中心运作情况，并对今年春茶生产给出了建议。区农业农村局相关科室负责人介绍了“平水日铸”茶叶节、开茶节等筹备情况，希望茶企和社会人士能踊跃来参与茶叶节中的无我茶会、日铸茶品鉴等活动。
最后，区农业农村局陈洪江副局长指出，今年是“十四五”开局之年，恰逢“平水日铸”创牌十周年，加上新的品牌中心正式投入使用，十年磨一剑，希望新中心要有新气象，进一步梳理和完善品质管理、价格管控、品牌授权等机制，提升管理水平和产品质量，让2021年成为“平水日铸”品质提升年，奋力开好局、再创新辉煌。
