2月12日，永嘉县乌牛街道，乌牛早茶饮料有限公司总经理刘顺生一大早就来到茶园。占地400多亩的茶园里，茶农们头戴斗笠，正采着头茬“乌牛早”茶叶。“因为年前雨水多、气温高，今年的采摘时间较去年提前了十多天。”刘顺生说，“目前各地开采的基本都是‘乌牛早’这类早茶品种。”
记者从浙江省农业农村厅获悉，截至2月12日，全省已有10个县区开采春茶，包括温州文成、苍南、泰顺以及丽水莲都、松阳、景宁等。茶叶专家介绍，目前来看今年浙江的春茶品质好于往年，且价格稳定。
“整体而言，今年浙江省春茶的外观、香气都好于去年同期。”浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万分析，和往年相比，今年茶叶价格仍保持稳定。在产地，青叶均价为每斤100元；在浙南茶叶市场，毛茶价格在每斤400元至500元之间；而各地茶企制成商品茶根据品质售价在1000元至3000元不等。
“近期，气温回升速度较慢，对于后期浙江茶叶品质提升较为有利。”罗列万表示，这样的天气更有利于茶叶积累有效成分，进一步提升茶叶质量。但同时，他也提醒，此时如果出现“春寒”，对茶叶的影响不容小觑。此时，浙北等地的茶农尤其要及早准备，一旦出现霜冻天气，要及时采取烟熏、增加地膜等措施，有条件的地区可以架设防霜伞。
